다이어트에 대한 오해와 편견을 바로잡고 건강은 물론 피부까지 개선할 수 있는 쉽고 안전한 다이어트 방법을 제시한다. 다이어트에 대한 오해와 진짜 살찌는 이유를 살펴보는 것을 시작으로 다이어트의 기초 상식과 몸과 피부까지 건강해지는 ‘팻 컷 다이어트’ 비법을 제시한다.
늘 스트레스에 시달리고 저체온에 잦은 잔병치레로 고생하던 저자 아보 도오루 박사가 직접 실천해 면역력을 높이는 효과를 본 면역력을 높이는 밥상의 비결을 소개했다.
저자가 20년 이상 의학계에 몸담으며 연구해 온 정수를 담은 책이다. 이후 2023년부터는 ‘너와 나의 은퇴학교’에 꾸준히 출연해 한 영상에만 530만 조회수를 기록했고, 누적 조회수가 1000만 뷰에 이를 만큼 큰 반향을 불러일으켰다. 이에 독자들의 열렬한 성화에 힘입어 6년 만에 개정증보판을 출간했다.
